El pasado 25 y 26 de junio, en San José de Costa Rica, Paraguay estuvo representado en el II Evento Híbrido de los Diálogos Agroalimentarios UE-América Latina y el Caribe (UE-ALC), un espacio clave para debatir sobre estrategias e instrumentos que impulsen una ganadería sostenible en la región.
Durante el encuentro, el Dr. Hugo Sánchez, director ejecutivo de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS), expuso sobre las prioridades estratégicas para fomentar la inversión sostenible en la ganadería bovina, destacando la importancia de una producción responsable y compatible con los desafíos ambientales actuales.
También participaron de los diálogos representantes paraguayos como el Dr. Harry Bartel, presidente de la MPCS; Hortensia Ferreira de SENACSA; Andrés Ginés del MIC; el embajador de Paraguay en Costa Rica, Julio Duarte; así como Mario León y José Arrúa del IICA, reafirmando el compromiso interinstitucional del país con la sostenibilidad en la producción cárnica.
