El pasado lunes 27 de abril, la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) llevó a cabo una nueva edición del espacio #TATAJERÉRE en las oficinas de Agropecuaria Don Oscar S.A.. Este encuentro se consolidó como un espacio fundamental para el intercambio técnico y el análisis profundo de la realidad productiva nacional.
Radiografía de la Productividad Ganadera
El tema central de la jornada fue el análisis detallado de la tasa de procreo por departamento y por estrato de productores. A través de este desglose de datos, los participantes pudieron identificar las brechas de productividad y las oportunidades de mejora en las diferentes regiones del país.
El análisis por estratos permitió una visión clara de cómo los diversos tamaños de producción enfrentan los desafíos reproductivos, reafirmando que la eficiencia es el motor principal para la sostenibilidad económica del sector.