El 28 de noviembre, la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) llevó a cabo un Día de Campo en la Estancia Algarrobo, ubicada en la localidad de Moisés Bertoni, departamento de Caazapá, con el eje temático “Manejo de la cría en pastizales”. La actividad reunió a productores, técnicos y

El 17 de noviembre, la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) llevó a cabo una nueva edición del encuentro mensual #Tatajerere, un espacio institucional dedicado al diálogo, la construcción colectiva y el fortalecimiento de la participación de sus asociados. Durante la reunión, se presentaron y analizaron los resultados de

El 13 de noviembre culminó el Curso de Recuperación de Pasturas con Enfoque en Ganadería Regenerativa con el último módulo impartido por el Dr. Hugo Sánchez, director ejecutivo de la MPCS. La sesión abordó los principales aspectos del análisis económico-financiero, incluyendo costos, inversiones para la transición regenerativa, margen bruto,